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Ohne Fleisch oder Fisch


wenn Fleisch oder Fisch mal nicht
die tragende Rolle spielen 
Bild von Peggy und Marco Lachmann-Anke

"Ohne Fleisch oder Fisch" bedeutet hier, wie schon gesagt, nicht vegetarisch oder vegan oder ovo-lakto-vegetarische, es bedeutet bei uns nur, dass kein gut sichtbares Stück von einem Tier ein wesentlicher Bestandteil des Gerichtes ist.

Ein klassisches Beispiel sind Mehlspeisen.

Die Gerichte, bei denen ein oder mehrere Gemüse der wichtigste Bestndteil sind, stehen unter Gemüse

 

 

 


Bildquellen

Slideshowbilder von Karl Richard Lembach und von shorty_ox und von 41330 

Artikelbilder von Peggy und Marco Lachmann-Anke

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